エゴマ（葉）しょうゆ漬け（常備菜） エゴマの葉 １０枚程度 しょうゆ 大さじ１ みりん・ゴマ油・ごま 各小さじ１ 好みでにんにくすりおろし 小さじ１ ①調味料を全て混ぜ合わせる ②容器に①を小さじ１くらい敷く。 ③えごまを１枚乗せる ④②～③を繰り返す ※三日…